Thịt lợn là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt .Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt lợn.Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm 6 món ngon từ thịt ba chỉ thơm ngon,hấp dẫn và rất đơn giản nhé.
Món thứ 1 : Cách làm thịt heo hầm rượu ngon ngất ngây không cưỡng lại được
Nguyên liệu làm thịt heo hầm rượu ngon vô cùng hấp dẫn :
• • 1 miếng thịt ba chỉ tươi ngon
• Rượu đỏ nấu ăn 150ml
• Xì đầu 6 muống canh
• Nước màu kho thịt hay còn gọi là nước hàng 3 muỗng
• Đường 3 muỗng
• Nước xương gà hay nước lạnh 700ml
• 3 phần gốc rau mùi đã rửa sạch
• Dầu ăn 2 muỗng
Món thứ 2 : Hướng dẫn làm thịt heo ướp dầu hào chiên giòn ngon tuyệt cú mèo
Nguyên liệu làm thịt heo ướp dầu hào thơm ngon đậm đà :
• 0.5kg thịt ba chỉ(nên chọn phần mở mỏng
• 1 chai nhỏ dầu hào
• 2 muỗng hạt nêm
• 2 củ tỏi
• Dầu ăn và các loại gia vị khác
Món thứ 3 : Cách làm thịt thăn sốt chua sốt chua ngọt món ăn ngon nhanh mà hấp dẫn
Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt độc đáo :
• +400g thịt băm
• +Nước tương cà chua loại ketchup
• +3 thìa bột mỳ
• +Vài nhánh cần tây
• +1 thìa hạt tiêu
• +2 thìa bột canh
• +2 quả trứng gà
• +Một ít vừng đã rang chín
• +1 củ gừng
• +1 thìa đường
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm thịt xiên áp chảo thơm ngon hấp dẫn
Thịt xiên áp chảo cần những nguyên liệu như sau :
• Thịt ba chỉ hoặc có thể dùng thịt nạc vai :200g
• Xả tươi 2 củ
• Hành khô 1 củ
• Tỏi 3 tép
• Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt
Món thứ 5 : Hướng dẫn làm thịt ba rọi kho coca ngon đậm đã bữa cơm chiều
THịt ba rọi kho coca cần những nguyên liệu sau :
• 3 lạng thịt ba rọi
• Nửa quả dứa
• 1 chai coca cola hoặc pespsi
• Hành củ, tỏi, hành hoa, tương ớt
Món thứ 6 : Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn lạ miệng
Để làm thịt quay giòn bì, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
• +Thịt ba chỉ 300g (giữ nguyên phàn bì lợn)
• Ngũ vị hương nửa gói
• Tỏi 1 củ(xay nhuyễn)
• Rượu trắng10ml
• Các loại gia vị như: Đường, muối, hạt tiêu
Trên đây là 6 công thức món ăn ngon,giòn béo mà không ngấy vô cùng đặc biệt được là từ thịt ba chỉ .Chỉ với 6 công thức các bạn đã tạo nên bữa ăn phong phú và hấp dẫn cho cả nhà rồi đấy.Hãy kiên trì thực hiện theo hướng dẫn để tạo ra những món ăn cso hương vị đậm đà nhất nhé!
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng!