Mùa hè với tiết trời nóng bức và oi ả, thật tuyệt vời nếu được thưởng thức món kem 3 màu tươi ngon mát lạnh ngay tại nhà. Với sự kết hợp vô cùng độc đáo từ 3 loại trái , vị ngọt của dưa hấu kết hợp với vị chua thanh của việt quất hòa quện với vị tươi mát có trong trái cam, có lẽ chưa bao giờ món kem lại trở lên ngon đến thế. Cùng xem các chuyên gia bật mí cách làm kem 3 màu thế nào nhé !.
Hướng dẫn cách làm kem 3 màu tại nhà
Nguyên liệu
Dưới đây là một số nguyên liệu quan trọng và cần thiết để làm lên món kem 3 màu thơm ngon hấp dẫn.
Chọn 1/2 quả dưa hấu loại chin đỏ
Chuẩn bị 2-3 quả cam tươi
100g việt quất
150g đường trắng
Khuôn kem que.
Và một số dụng cụ cần thiết khác,..
Thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, bạn chọn ½ quả dưa hấu loại chin đỏ.
Tiếp đến, tiến hành bổ làm đôi quả dưa và tách lấy phần thịt bên trong đã loại bỏ sạch hạt Cho chúng vào trong máy xay sinh tố cùng khoảng 50g đường cát trắng.
Tùy theo khẩu vị mỗi người mà bạn cho lượng đường nhiều hay ít sao cho phù hợp.
Bước 2: Sử dụng đến những trái cam tươi. Bổ chúng làm đôi và vắt lấy nước cốt cam, Tương tự ta cho phần nước cốt vừa vắt cùng với một lượng đường vừa đủ vào máy sinh tố, đợi ho đến khi lượng đường tan hết thì cho ra bát đựng. Pha một chút tinh chất vani sẽ khiến món kem của bạn hấp dẫn hơn nhiều nhé.
Bước 3: Với việt quất bạn cũng bổ đôi ra, tuy nhiên trước khi bổ chúng nên chú ý khâu vệ sinh làm sạch, nếu có thể hãy ngâm chúng bằng nước muối pha loãng để đảm bảo an toàn sức khỏe. Bạn tiếp tục cho việt quất cùng khoảng 50g đường vào máy xay sinh tố, xay chúng thật nhuyễn rồi đổ ra cốc.
Bước 4: Hỗn hợp cho món kem que đã xong. Công việc còn lại của bạn bây giờ là đổ 1 lớp nước dưa hấu vào khuôn kem, sau đó bỏ vào trong ngăn đá khoảng 2h đồng hồ cho đông . Tiếp đến bạn đổ nước cam và nước dâu tây vào khuôn. Cứ mỗi lần thêm 1 lớp như bạn lại cho vào trong ngăn đá khoảng 2 h, sẽ giúp các lớp kem của bạn đông cứng lại .
Và thế là bạn đã hoàn thành xong tác phẩm của mình rồi đấy.Thật đơn giản phải không nào! Chỉ với 4 bước bạn đã hoàn toàn có thể sở hữu được món kem 3 màu ngon tuyệt tại nhà với hương thơm và màu sắc cực bắt mắt. Hè đến rồi, còn gì tuyệt vời hơn nếu cả gia đình bạn bè người thân của bạn được thưởng thức món kem que do chính tay bạn tự thiết kế. Hãy thử ngay hôm nay thôi các cô gái !
